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婴儿食谱:金黄山药蒸饭
2022-09-23

金黄山药蒸饭

1人份

适合11个月以上

材料:米饭1/4碗、南瓜30克、山药丁20克

做法:

1.南瓜去籽、去皮、切小丁。

2.米饭中拌入南瓜丁和山药丁后,放入蒸锅内中火蒸15分钟即可。

热量(大卡) 蛋白质(克) 脂肪(克) 醣类(克)

105 2.5 0.6 22.4

营养小典

山药是一种很好的蔬菜,除营养价值丰富,包括维他命B1、B2、C以及钙、铁、磷等矿物质外,还具有健脾胃、易肾气,及增加免疫的功能;将山药削皮之后和南瓜一起搭配米饭蒸,不仅味道香、营养更丰富。对于有肠胃及消化功能不佳的宝宝而言,山药还有刺激肠胃蠕动的功效呢!